Le Chiacchiere sono dei dolci tipici che solitamente vengono preparati durante il periodo di Carnevale. Prendono nomi diversi a seconda della provenienza: frappe, cenci, bugie, carafoi,…
La pignoccata è un dolce di Carnevale tipico di Palermo, ma assume diversi nomi in altre parti di Italia: cicerchiata nell’Italia centrale, e struffoli nella…
In tutta Italia, si sa, i dolci di Carnevale non mancano. Oggi vi voglio proporre il Migliaccio, appartenente alla tradizione campana. Questo dolce ha origini…