Buon pomeriggio care amiche e amici del blog, oggi vi suggerisco un’altra idea che ha come ingrediente principale la melanzana. Io la preparo in tutti…
Oggi vi propongo un antipasto ed allo stesso tempo un contorno che nella mia famiglia adoriamo: la Parmigiana di melanzane. Quando è la stagione delle…
La Caponata è una ricetta tipica della cucina siciliana. Si tratta di un insieme di ortaggi fritti, conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive,…
Da quando è iniziata la stagione delle melanzane non faccio altro che cimentarmi nella preparazione di diversi piatti che prevedono il loro uso. Adoro le…
La Crostata morbida di patate e carote è un contorno sfizioso che somiglia più ad un dolce proprio per la sua forma. Ho utilizzato lo…
Buongiorno cari amici, la ricetta che ho il piacere di presentarvi oggi, è realizzata con la melanzana. In cucina, la Melanzana si consuma fritta, cotta…