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Ravioli con zucca e scaglie di grana

Ciao a tutti, amici. Oggi vorrei parlarvi di un prodotto davvero super e con il quale ho preparato i miei Ravioli con zucca e scaglie di grana.

Per la preparazione del mio piatto ho utilizzato i Ravioli pere e gorgonzola, una pasta artigianale realizzata solo con ingredienti di ottima qualità e tanta passione e che potete trovare nello store on line Foodaloo, un e-commerce che da anni si occupa di selezionare i migliori prodotti italiani e che vengono testati e assaggiati da un gruppo di esperti.

Vediamo dunque gli ingredienti che occorrono ed il procedimento per realizzare la ricetta.

Ravioli con zucca e scaglie di grana: Gli Ingredienti

Ingredienti per 2 persone:

Ravioli con zucca e scaglie di grana

PROCEDIMENTO

Per preparare i Ravioli con zucca e scaglie di grana iniziate con la zucca. Tagliatela a fette ed eliminate la buccia. Sciacquatela sotto l’acqua corrente, avendo cura di eliminare l’acqua in eccesso.

In una padella antiaderente versate la cipolla tritata finemente con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Fatela rosolare a fiamma medio-bassa ed inserite la zucca tagliata a dadini. Lasciatela cuocere per circa 15/20 minuti. Eventualmente potete facilitare e velocizzare la cottura della zucca con mezzo bicchiere di acqua. Aggiungete un rametto di rosmarino e salate. Spegnete il fuoco.

Cuocete i Ravioli con pere e gorgonzola in abbondante acqua salata. Basteranno 8 minuti di cottura. Scolateli delicatamente con l’aiuto di una schiumarola e poneteli sul piatto da portata. Condite i Ravioli con i dadini di zucca e olio evo. Per ultimo spolverate il piatto con una manciata di scaglie di grana. Insaporite con un pizzico di pepe nero macinato al momento e servite i vostri Ravioli con zucca e scaglie di grana decorati con un rametto di rosmarino.

Vi è piaciuto questo piatto semplice e veloce? E allora cosa aspettate? Preparatelo anche voi. Nel frattempo vi suggerisco di andare a visitare il sito internet dell’e-commerce (Foodaloo) dove troverete una vasta gamma di prodotti di ottima qualità. Infine, se deciderete di fare un acquisto sul loro sito, inserendo nell’ordine il codice promozionale SEMPLICEPROMO1, avrete uno sconto del 5% sul totale effettuato. Mica male, vero? Provare per credere.

Ravioli con zucca e scaglie di grana

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